طريقة عمل المكرونة بالزتون والجبنة الرومى

طريقة عمل المكرونه بازيتون الاسود والجبنه الرومى
المقادير:
نصف كيلو مكرون اسباجيتى او شرائط
ربع كيلو زيتون اسود مخلى
ربع كيلو جبنه رومى مبشوره وليست قطع
حسب الرغبه( جبنه موتزاريلا)
الطريقه:
تسلق المكرونه سلقا جيدا
تحمرى الزيتون الاسود فى الزيت
ثم بعد ذلك تضعى المكرونه المسلوقه على الزيتون المحمر(خدى بالك صفى المكرونه كويس قبل لما تحطيها)
ضعى الجبنه الرومى كلها على المكرونه والزيتون تقلبيها جيدا
اذا كنت من محبين الجبنه الموتزاريلا ضعيها على المكرونه واتركيهم على النار الهادئه الى ان تسيح الجبنه